今年度2回目のサタデーランチパーティーです。もともとサタデークラスに通うキッズの数はフルデイよりも少ないのですが、この日は別件で欠席するキッズがチラホラ。そのため、出席人数は・・・少数精鋭状態でした。

　

ただ、裏を返せば用意する料理の量やら準備の手間暇は少なくて済むことになり。普段は できないような手の凝ったことができそうです。ということで当スクールのシェフ(？)、前々から「1度やってみたかった」ということを実施することに。

　

サタデークラスはキッズの平均年齢が高かったり、食物アレルギー持ちのキッズが いないということで、作れる料理の幅がグッと広がります。なので本日の献立はフルデイ・サタデーを通して初登場となる中華。今回はデザートを含めて6種類の料理を用意。また、盛りつけは機内食をイメージしてみました。それっぽく見えますでしょうか？

　

肝心のキッズは・・・6種類の料理を1つ1つ比較しながら食べたり、とりあえず全部口に入れてみたり、見た目で食べられそうな物と そうでない物とを区分けしたり。夫々にランチパーティーを楽しんでいました。

　

日本では「四大中国料理」と区分されることが多いのですが、この区分・表現って実は日本独自の物。その区分でいくと本日の6品が夫々どれに属するかを言い当てられたら、その人は なかなかの中華料理通と言えそうです。ちなみに本場中国では「八大菜系(八大中華料理)」と区分されています。以上、豆知識でした。

　

昼食の後は折り紙を使ってジャコランタンを作成。えっ、ハロウィーンは もう終わっている？ いえいえ、違います。今のうちに来年のハロウィーンの準備をしております(！？)。