千葉県津田沼(船橋市&習志野市)のスクールでの普段の様子を綴っています。スクールの詳細についてはホームページを ご覧下さい。
http://kadenapreschool.com/
アフタースクール(英語環境の学童保育)では時間帯の関係上、ランチパーティーができず。その代わりという位置づけで、デザート作り実習を実施しました。今回の お題目はクレープ。担当するのは学生時代に おフランス料理店で勤務経験のあるスタッフ。時間の関係上、クレープ本体だけスタッフが自宅で焼いた物を持って来て、残りの作業は全てキッズが自分で実施する、という形式にしました。
あいにく、この日は体調を崩して お休みしてしまうキッズが多かったのですが(皆さんも体調管理を怠りなく!)、参加したキッズは思い思いにクレープ作りを楽しんでいました。ホイップクリームを乗せ、選んだ果物を乗せ、お好みのソースをかけて 折り畳みます。
普段は店頭で見かけるクレープを自分で作ることができ、キッズは どこかしら不思議な心境。ともかく、早速いただきます。美味しくできたかな? 欠席したキッズの分はスタッフが責任を持って おこぼれちょうだいしました。
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