千葉県津田沼(船橋市&習志野市)のスクールでの普段の様子を綴っています。スクールの詳細についてはホームページを ご覧下さい。
http://kadenapreschool.com/
当スクールの不定期恒例行事として すっかり定着したランチパーティー。
キッズが楽しみにしているのは勿論、お弁当不要なので親御さん達も楽ができ。
今回も親御さん達からの圧力に屈する形で・・・もとい、
熱い要望を受けての開催となりました。
このランチパーティー。もともとは一昨年度に当スクールのスタッフが
実験的に開催し、それが大好評だったことが切っ掛け/始まりでした。
昨年度は2回実施し、今年度は早くも4回目。諸般の事情が色々と重なるため、
実施タイミングは直前にならないと決定できず、年間行事カレンダーには
掲載できません。が、当スクールの催し事の中で親御さん達が1番楽しみに
している行事にまで登りつめたことだけは確かなようです(！？)。
今回の献立は満を持しての登場となったお子様ランチ。
1つ1つの食材・料理は何気ないものばかりですが、
組み合わせ方や盛りつけ方 次第で どのようにでも変化します。
肝心のキッズの反応は・・・最初からトップギア。騒ぐことを忘れて
黙々と食べています。野菜が苦手なキッズも積極果敢に挑戦し、
完食御礼が続出しました。
また、隙を見てスタッフも おこぼれ(？)をいただきます。
束の間の安息は長く続かないので、急いで食べなければ。
本日のデザートはパフェを模して作った豆乳ゼリーのフルーツ乗せ。
アレルギー持ちのキッズがいるため、牛乳は使えませんが、
ならばということで豆乳を使ってゼリーを作成。
作り方次第で牛乳と何ら変わらない食感になります。
アレルギー持ちのキッズがいるため、牛乳は使えませんが、
ならばということで豆乳を使ってゼリーを作成。
作り方次第で牛乳と何ら変わらない食感になります。
ホイップクリームも豆乳を主原料とした物が市販されており、
便利な世の中になったと実感します。
お陰様で今回もランチパーティーは大好評のうちに終了しました。
が、今日は まだ続きがあります。フルデイ(平日クラス)と
サタデー(土曜日クラス)ではランチパーティー開催実績がありますが、
アフター(放課後クラス/学童保育)では そういった実績が無く。
食事時ではないため、ランチパーティーもディナーパーティーも開催できません。
食事時ではないため、ランチパーティーもディナーパーティーも開催できません。
ならばということで、この日はスナックパーティー・・・とまでは いかないものの、
ランチパーティーの時と同じデザートを用意。お勉強の合間にホッと一息つく瞬間でした。
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